36歳のサッカー日本代表が実践する食事術「長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム」

36歳のサッカー日本代表が実践する食事術「長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム」
長友佑都 著 「長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム」 (幻冬舎)

2022年ワールドカップが間もなく開幕します。
この記事を書いている時点(2022年9月26日)では前哨戦となるキリンチャレンジカップにて代表メンバーが招集されています。

遠藤航選手や冨安健洋選手など、海外でも活躍するメンバーが多いなか、私が注目しているのはDFの長友佑都選手(以下、長友選手)です。
長友選手は今回のワールドカップ代表メンバー入りが確定すると日本代表で歴代最多4度目の出場となります。

170センチメートル68キロと決して大きくない体ながら、圧倒的なタフネスで海外の大型選手とも渡り合いチームの勝利に貢献してきました。
今回ご紹介する「長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム」では長友選手を支える食事の秘密が記されています。

驚くのは「長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム」は2019年の出版で、本の中で長友選手が歴代最多となる4度目のワールドカップ出場を確信し予言していたことでしょう。

自分の体とトレーニングに対し、それほどの確信を持てる「ファットアダプト」とはなんなのでしょう。
そして、長友選手をそれをどのように実行してきたのでしょうか。

ファット(脂質)が鍵を握る健康法

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ワールドカップ
ファットアダプト
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長友選手が実行したファットアダプトとはどのような健康なのでしょうか。
簡単に説明するとファットアダプトは栄養素のうち「脂質」に着目し、良質な「脂質」を行うことで筋肉などの質、脳の働き、その他健康バランスを整えるという考え方です。

人は通常、タンパク質、炭水化物、脂質をバランスをメインに栄養を摂取し体の健康を保っています。
このうち、炭水化物(糖質)の摂取を抑え、体を作るタンパク質と良質な脂質をメインに食事を行います。

脂質をいかに効率よく摂取して体を作るかが、ファットアダプトを行う上で重要なポイントとなるのです。
「長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム」で書かれているファットアダプトのメリットについて、ご紹介しましょう。

ファットアダプトの魅力:メンタルが安定する

なぜ、ファットアダプトを行うとメンタルが安定するのか。
脳のエネルギー源は糖質です。
糖質が足りていないと頭がぼんやりしたり、逆に急激に上がると眠気を伴ったりします。

血糖値はお菓子などの摂取によって急激に上昇するなどし、血糖値スパイクと呼ばれる数値の乱高下が起こります。
血糖値の急激な変化はメンタルが不安定になる原因となるのです。

一方のファットアダプトでは血糖値スパイクは送りにくいため、メンタルが安定します。
食後に眠くなる症状も緩和されたという報告もあります。
常に安定した仕事を必要とするビジネスパーソンにこれ以上のメリットはありません。

ファットアダプトの魅力:肌の状態が良くなる

ファットアダプトの魅力ふたつめは肌の状態が良くなることです。
ファットアダプトを行うことにより体内の悪玉物質「AGEs」が減少する効果があります。

この「AGEs」、コラーゲンなどの物質を痛める効果があり、本来は一刻も早く体外へ排出したい物質です。
ところが、「AGEs」は一度体内で生成されると排出されにくいという特徴があるのです。
コラーゲンが減少するとシワやシミが増えるなど、肌トラブルの原因となります。

「AGEs」は糖質とタンパク質が温められることにより生成されます。
ファットアダプトは糖質を制限し良質な脂質を摂取する食生活となるため、おのずと「AGEs」の発生が抑えられます。
結果として肌トラブルの原因が取り除かれ、肌質が改善する可能性があるのです。

ファットアダプトの魅力:ダイエット効果がある

ファットアダプトはダイエット効果も期待できます。
これは「ケトジェニックダイエット」とも呼ばれ、ボディビルダーの中には大会前の減量法として取り入れる選手も多くいます。

理由としてタンパク質や資質を中心とした食事を行うことにより食べすぎを防止できる効果があります。
タンパク質、脂質を摂取することにより満腹感が得やすい効果があります。
食べすぎを抑えられるので、過食になり辛いという効果が効果が期待できるのです。

また、ファットアダプトは脂肪の蓄積を抑える食事方法でもあるのです。
体脂肪の蓄積は脂質の取りすぎではなく、糖質を過剰摂取することにより起こります。
糖質の摂取を抑えることにより、脂質中心の食事をとっても肥満にはつながらないのです。

ファットアダプトでビジネスアスリートもハイパフォーマンスを!

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いかがでしたでしたでしょうか。
36歳を迎える長友選手が、世界の第一線で戦える原因の一端が見れたのではないでしょうか。

最近では「ビジネスアスリート」という言葉もあり、我々ビジネスマンもスポーツ選手のように体を管理し、ハイパフォーマンスを実現することを意識する人も増えています。
ファットアダプトの実戦により長友選手のようなハイパフォーマーを目指してみてはいかがでしょうか。

私もこの本に出会い、2週間ほどファットアダプトに取り組んでいます。
朝の目覚めがすっきりして、日中もほとんど眠くならず、また体重も3キロ減少しました。

ファットアダプトの実践方法については「長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム」で、長友選手の専属シェフを務めた加藤超也さんにより紹介されています。

最初は慣れない脂質、タンパク質中心の生活は戸惑うかもしれませんが、あまりある効果が期待できます。
ファットアダプトで、ビジネスやプライベートでもハイパフォーマンスを実現しましょう。

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